Conferenza “La Linfa: il segreto dei segreti “Antique e a seguire la cena “Antiquea cena detox …. o forse no?”
Descrizione
La Linfa: il segreto dei segreti
Una storia d’amore per la Scienza e per la Medicina nel rapporto tra Maestri ed Allievi del ‘600
Conferenza e Cena a tema organizzata da Amici del Festival della Scienza e Saloni delle Feste con il patrocinio dell’Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri delle Province di Genova e Savona
Relatore: Dott. Alberto Macciò
Scriveva Thomas Mann, nel suo libro ‘La Montagna incantata’ : “La Linfa è il prodotto migliore, il più segreto e delicato di tutto il lavorio del corpo. Si parla sempre del sangue e dei suoi misteri, lo si chiama umore speciale, ma è la Linfa il vero umore degli umori, l’essenza, il succo del sangue, una grande e deliziosa forza”
La nostra serata tratterà di maestri del passato come Gaspare Aselli e dei suoi allievi, tra questi Alessandro Tadino di cui sono famose le memorie sulla Peste a cui si ispirò il Manzoni per i Promessi sposi.
Possiamo definire quella di Gaspare Aselli, cerusico-anatomista italiano del XVII secolo, una storia di amore per la scienza e per le ricerca ma anche un storia di amicizia e rispetto tra Maestro ed i propri Allievi.
Seguirà alla nostra dissertazione una cena su ricette del 1600, “ANTIQUAE CENA DETOX … o forse no?” nella quale saranno serviti piatti ispirati ad originali di ricette rinascimentali, tra le quali Gelato Nostradamus, appositamente ideato per la serata da Marco Venturino (dei giardini di marzo di Varazze, primo classificato nel ranking mondiale) e legato ad una antica ricetta usata proprio dal noto apotecario francese durante un suo soggiorno in quel di Savona nel ‘500.
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Informazioni sul biglietto
Tariffa
€60.00
Prenotazione online chiusaTariffa soci Amici del Festival della Scienza
€50.00
Prenotazione online chiusaCalendario degli eventi
venerdì, 3 Marzo 2023
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