Novembre
25
sabato
A tutta zucca – menù degustazione con sommelier
Sab, 25 Novembre 2023 (20:00 - 23:00)
Palazzo Imperiale - piazza Campetto 8A secondo piano nobile - 16123 Genova
Descrizione
A tutta zucca
Descrizione gastronomica e degustazione con sommelier con 3 cambi vino
L’ortaggio della famiglia Cucurbitaceae viene interpretato dallo chef nei suoi innumerevoli sapori
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Chips di zucca con mostardella e balsamico di Modena
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Milanese di tomino e confettura di zucca al gin
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Risotto alla zucca e amaretto di Saronno
– –
Stinco alla birra e zucca caramellata con ricotta salata
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Zucchissima
Le imm
agini sono puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Informazioni sul biglietto
Tariffa unica
€65.00
Prenotazione online chiusaCalendario degli eventi
sabato, 25 Novembre 2023
20:00
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23:00
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