Mare, mare … voglio mangiare! – menù degustazione con sommelier
Descrizione
Mare, mare … voglio mangiare!
Descrizione gastronomica e degustazione con sommelier con 3 cambi vino
Le delizie del mare.
Lo chef valorizza con l’esperienza culinaria l’abbinamento di pesci e di frutti di mare i più gustosi
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Tartare di tonno al lime, caffè e sfera di prescinsêua
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Capesante alla griglia con crème fraîche alla liquirizia e cipolle marinate all’amaro
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Ravioloni di pasta all’uovo ripieni di polpo e patate su gazpacho di pomodoro e robiola
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Zuppa di pesce in vasocottura
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Gelatissimo bianco
Le immagini sono puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto
Informazioni sul biglietto
Tariffa unica
€65.00
Prenotazione online chiusaCalendario degli eventi
venerdì, 29 Settembre 2023
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